Café Nash - Jüdisches Café

Neues jüdisches Café „Nash“ am Jakobsplatz eröffnet: Hummus, Hühnersuppe und Kultur

Am 15. Mai 2025 kehrt neues Leben an den Münchner Jakobsplatz zurück: Mit einem Soft Opening eröffnet Daniel Gitbud das jüdische Café „Nash“ im ehemaligen Stadtcafé. Der Name bedeutet im Jiddischen „Snack“ – passend zur bewusst überschaubaren Speisekarte mit Gerichten aus der Levante-Küche.

Gitbud, der enge Kontakte zur Synagoge und zum Jüdischen Museum pflegt, bringt kulinarische Familientradition auf den Teller: Es gibt selbstgemachten Hummus in verschiedenen Varianten, die Hühnersuppe seiner Großmutter und hausgemachte Kuchen von seiner Schwester. Ziel ist es, einen Ort jüdischer Kulinarik, Kultur und Begegnung zu schaffen – offen für alle.

Die Einrichtung bleibt weitgehend erhalten, geplant sind kleine Umgestaltungen und wechselnde Ausstellungen. Mit rund 85 Plätzen im Café, 60 im Innenhof und weiteren 60 am Jakobsplatz bietet das „Nash“ reichlich Raum für Gäste. Bis zur geplanten Sanierung des Gebäudes in zwei Jahren möchte Gitbud diesen besonderen Ort mit Leben füllen – authentisch, herzlich und weltoffen