Balluch Wirtshaus

Neueröffnung
Gastronomie
Eröffnet nächstes Quartal

Eröffnung: 1. Quartal 2027

Kontaktdaten

Kegelgasse 41, 1030 Wien
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Neueröffnung von Balluch Wirtshaus in Wien

Balluch Wirtshaus eröffnet im ersten Quartal 2027 in Wien-Landstraße.

Clara und Florian Aue eröffnen Anfang 2027 – als grobe redaktionelle Schätzung im ersten Quartal 2027 – das Balluch in der Kegelgasse im Weißgerberviertel. Das Wirtshaus bietet österreichische Hausmannskost, vollständig saisonale Küche und Ganz-Tier-Nutzung.

Die Karte umfasst unter anderem Klassiker wie Schnitzel und Tafelspitz sowie Innereien und vegetarische Gerichte. Florian Aue verantwortet Gastgeben und eine Auswahl naturbelassener Weine. Der Name ehrt Claras Uroma Balluch.

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