Monaco Grill
Eröffnung: 16.05.2025
Ursprünglich geplant: 2. Quartal 2025
Adresse
Steinstraße 11, 70173 Stuttgart




Neueröffnung von Monaco Grill in Stuttgart
UPDATE #1 (16.05.2025)
Die Eröffnung fand am 16. Mai 2025 statt.
Monaco Grill eröffnet in Stuttgarter City: Kalbswurst trifft Champagner
Stuttgart bekommt einen neuen Edel-Imbiss: Mit dem Monaco Grill eröffnet in der CSteinstraße ein ganz besonderes Gastronomie-Konzept. Statt klassischem Fast Food setzt das Betreiber-Trio Alexander Stein, Olaf Sperling und Christian Kopp auf eine Kalbsbratwurst vom Feinsten – und dazu auf Wunsch: Champagner.
Der neue Imbiss mitten in der Stuttgarter Innenstadt ist nicht irgendein Schnellrestaurant. Hinter dem Konzept stehen keine Unbekannten: Alexander Stein ist Erfinder des Kult-Gins Monkey 47, Olaf Sperling und Christian Kopp betreiben das bekannte Café Walther. Die Idee: Imbiss trifft Premium – Wurst trifft Stil.
Rund 1500 Rezept-Varianten haben die Gründer getestet, bis das perfekte Kalbswurst-Rezept feststand. Sogar Grillpartys mit Feedback-Bögen gehörten zur Entwicklungsphase. „Qualität setzt sich durch“, so Alexander Stein. Auch wenn der Name eher nach Feinkost klingt – im Monaco Grill geht es um die Wurst.
Die Betreiber setzen auf ein durchdachtes Konzept, das auf Qualität, Stil und ein wenig Nostalgie setzt. Auf dem Schild steht: „Seit 2025“ – als wolle man schon heute den Grundstein für eine künftige Legende à la Brunnenwirt legen.
Neueröffnungen in der Umgebung (Luftlinie)
Unternehmen | Eröffnung | Entfernung |
---|---|---|
Café de Paris(Stuttgart) |
4. Quartal 2025 | 0,0 km |
Eat Doori(Stuttgart) |
4. Quartal 2025 | 0,0 km |
Beets & Roots(Stuttgart) |
4. Quartal 2025 | 0,0 km |
Hugendubel - Buchhandlung(Stuttgart) |
4. Quartal 2025 | 0,1 km |
Haus für Film und Medien(Stuttgart) |
2029 | 0,2 km |
Bread Club - Pop-up-Store(Stuttgart) |
03.07.2025 | 0,2 km |
Relish - Korean Street Food Imbiss(Stuttgart) |
11.07.2025 | 0,2 km |
Superjuju Supermarket Comicladen(Stuttgart) |
4. Quartal 2025 | 0,2 km |
Feuerwache 1 Süd(Stuttgart) |
2028 | 0,2 km |
Grand Café Planie(Stuttgart) |
2026 | 0,3 km |
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