Restaurant Split – bei Josip

: Kroatische Küche in Lünen-Alstedde

Im ehemaligen „50‘s Diners“ in Lünen-Alstedde eröffnet am 30. Mai 2025 das Restaurant Split – bei Josip. Nach zehn Jahren amerikanischer Klassiker wie Burger und Steaks bringt der neue Inhaber Josip Pastuović frischen Wind und kroatische Spezialitäten in die Gaststätte an der Straße Im Drubbel.

Josip Pastuović, ein erfahrener Gastronom mit 40 Jahren Berufserfahrung in Bergkamen, hat das Lokal nach zweimonatiger Renovierung modernisiert. Die Küche wurde mit einer neuen Abzugsanlage ausgestattet, das Interieur erhielt frische Farben, neue Stühle sowie Lampen und Dekoration.

Die Speisekarte bietet eine Auswahl an internationalen Gerichten mit Schwerpunkt Kroatien, darunter frisch gegrillte Fisch- und Fleischgerichte wie Steaks vom Rind, Schwein und Pute, ergänzt durch Beilagen und Salate. Eine große Eröffnungsaktion ist nicht geplant, allerdings wird es eventuell ein Getränk zur Begrüßung geben.