Metzgerei - Bäckerei Bauer

Ein Aushang in der ehemaligen Metzgerei Häussler, in der baden-württembergischen Kreisstadt Künzelsau, kündigt es schon seit einigen Wochen an. Hier eröffnet in Kürze die Metzgerei und Bäckerei Bauer.

Schon bevor die Vorbesitzer der Metzgerei, das Ehepaar Hans und Susanne Häussler, ihre traditionsreiche und fast 100-jährige Metzgerei Ende letzten Jahres mangels familiärer Nachfolge aufgeben mussten, stand zur Freude des Alt-Inhabers und der Stammkundschaft bereits fest, dass diese Metzgerei bestehen bleibt und von dem Metzgermeister-Kollegen Jürgen Bauer übernommen wird.

Neu hinzukommen wird hier in der Metzgerei an der Keltergasse am Oberen Bach auch ein Backwarenverkauf. Hierfür musste das Ladenlokal vor die große Neueröffnung am Mittwoch, den 5. Februar noch aufwendig umgebaut werden.
Außerdem wird es in der neu gestalteten Metzgerei neben den üblichen Wurst- und Fleischwaren zusätzlich auch noch täglich frisch zubereitete heiße Gerichte und eine kleine Snackbar geben.

Für Jürgen Bauer ist das im Übrigen schon das dritte Geschäft, denn er führt bereits zwei weitere Land-Metzgereien in Pfedelbach und Neuenstein.