Restaurant 1463 & Apartmenthaus 1463

Am Donnerstag, den 16. Januar 2020 feiert das "Restaurant 1463" Neueröffnung. Zugleich öffnet auch das Apartmenthaus "1463" seine Türen. Es handelt sich hierbei um den Nachfolger von "Jacques Meyer's Culinarium", neue Pächter sind Verena & Henning Weick.

Der Restaurantbetrieb wird von mittwochs bis sonntags angeboten. An drei Tagen bietet man laut Homepage Mittagsmenüs, während man immer sonntags mit "Klassikern und Neuinterpretationen" aus Omas Zeiten aufwartet. Hierzu nennt man Sonntagsbraten, regionale Spezialitäten und halb vergessene Köstlichkeiten. Nicht zu vergessen sind hausgebackene Kuchen und feine Patisserie.

Backwaren erhalten hier auch eine ganz besondere Aufmerksamkeit: immer am Wochenende öffnet auch das Hoflädele. Über dieses verkauft man französische Backwaren wie Croissants, Brioches, Pains au chocolats, Baguettes und Patisserie. Da man diesen auch früher schließt, wenn man alle Waren ausverkauft sind, bietet man hier den Service einer Vorbestellung an.

Im Apartmenthaus stehen sechs Zimmer zwischen 26 und 41 Quadratmeter zur Verfügung. Auszeichnen würde sie Stil, Gemütlichkeit und tolle Annehmlichkeiten. Als Beispiel nennt man eine voll ausgestattete Küche. Verliehen hat man seinen Unterkünften Namen wie "Blaupause", "Lichtblick" und "Wolkenlos".