1001 Night Döner

1001 Night Döner Restaurant eröffnet in Graz

Spätestens Mitte November 2026 eröffnet das neue 1001 Night Döner Restaurant in der Mariahilferstraße 20 in Graz. Gastronom Mustafa Demir, der bereits Dem's Gourmet im Grazer Murpark betreibt, möchte damit ein hochwertiges Döner-Konzept in der Innenstadt etablieren.

Neben klassischen Varianten stehen ungewöhnliche Signature-Döner auf der geplanten Speisekarte, darunter eine Kreation mit Knochenmark. Das Brot soll direkt vor den Gästen frisch zubereitet werden. Die Räumlichkeiten befinden sich im historischen Palais Wertl und werden zu einem Restaurant mit mediterranem Fine-Dining-Ansatz umgebaut.