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Die Eröffnung des zweiten Henssler-Sushi-Lokals in Bremen ist am 16. März 2023 im Stadtteil Borgfeld. Kooperationspartner von Steffen Henssler sind - wie schon zuvor in Bremen - Theo Bührmann und Jasper Kelkenberg. Das neue "Happi by Henssler" hat, im Innenbereich 30 Sitzplätze sowie weitere 40 im Terrassenbereich. Angeboten wird Sushi in verschiedenen Variationen und "neu gedacht". Das Henssler-Sushi ist offen für jedermann.

Steffen Henssler kümmert sich um die Speisekarte und wie die Gerichte zubereitet werden und wird auch zur Eröffnung dort sein.

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Bisherige Quelle: Verdener-Aller-Zeitung, 15.03.23

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