Sansibar

Bremen-Lesum: Gastroschiff „Sansibar“ eröffnet im Juni im Lesumer Hafen

Bremen-Lesum – Im Lesumer Hafen nimmt ein außergewöhnliches Gastronomieprojekt Fahrt auf: Das ehemalige Ausflugsschiff „Alma“, das nun unter dem Namen „Sansibar“ firmiert, soll im Juni 2025 seinen Betrieb als schwimmendes Café aufnehmen. Das Schiff liegt bereits fest vertäut am Steg – derzeit laufen noch Ausbauarbeiten an Bord.

Eigentümer Uwe Schröter hat das 25 Meter lange und vier Meter breite Schiff umfangreich in einer Werft überholen lassen. Nun erhält es vor Ort in Lesum den letzten Feinschliff: Innenausbau, Tresen, neue Möbel, Kühlanlage – sogar eine Dachterrasse mit 24 der insgesamt 70 Sitzplätze ist in Arbeit. Das Gastroschiff soll nicht nur Kaffee und Kuchen anbieten, sondern auch Raum für Seminare und private Feiern bieten.

Schröter, der in Vegesack das Unternehmen Okugi betreibt, will an mindestens vier Tagen in der Woche Cafébetrieb anbieten, inklusive regionaler Kuchen- und Tortenspezialitäten (von einem noch nicht benannten Partner). Warme Küche wird es nicht geben – dafür kooperiert er mit Cateringdiensten. Abends ist das Schiff in den Sommermonaten bis 22 Uhr geöffnet, außerdem sind Charterfahrten auf der Weser geplant.

„Die Sansibar soll mehr sein als ein Café – sie wird ein Begegnungsort auf dem Wasser“, sagt Schröter. Die Nachfrage scheint bereits da: Erste Reservierungen liegen vor, eine eigene Gesellschaft für den Betrieb ist gegründet und Personal für die Leitung wird eingestellt.

Wer sich auf eine Tasse Kaffee mit Blick über die Lesum freut, muss sich also nicht mehr lange gedulden – der Start im Juni rückt näher.

in den Sommermonaten abends bis 22:00 Uhr