Bäckerei "Brotfabrik"

Im Juli 2020 ist in Wiesbaden die Bäckerei "Brotfabrik" neu eröffnet worden.

Die neue Bäckerei ist in der Adelheidstraße, Hausnummer 66, zu finden.

Ursprünglich war die Neueröffnung der "Brotfabrik" bereits für Ende März 2020 geplant gewesen, aufgrund der damaligen Corona-Lage war es aber logischerweise unmöglich zu eröffnen und so wurde die Neueröffnung auf den bereits genannten Zeitpunkt verschoben. In der Zwischenzeit konnte der Betreiber der "Brotfabrik", Herr Cemil Kazmaci, die Innenräumlichkeiten - konkret die Theke und die Verkaufsregale - nach den eigenen Wunschvorstellungen einzurichten.

Die Kundinnen und Kunden dürfen sich auf ofenfrisches Brot und Gebäck freuen. Das Einzelhandelsunternehmen bezieht die Backwaren von einem Bäcker aus Offenbach - dass hier trotzdem die Qualität stimmt, ist selbstverständlich. Bald soll es in der "Brotfabrik" auch Mehl, Eier sowie Milch in Bio-Qualität geben.

Auf der kleinen, aber feinen Terrasse der Bäckerei finden derzeit acht Personen einen Platz. Laut Herrn Kazmaci sind - sobald es die Corona-Lage erlaubt - noch weitere, zusätzliche Stehtische geplant.