Gotthardt´s by Yannick Noack - Restaurant

Am 18. Dezember 2024 eröffnet im Luxushotel FÄHRHAUS Koblenz das neue Gourmetrestaurant „GOTTHARDT’ S by Yannick Noack“. Das Hotel, bekannt für seine moderne Architektur und sein luxuriöses Ambiente, erweitert damit sein Angebot um ein exklusives kulinarisches Erlebnis.

Das Restaurant wird von Yannick Noack, Deutschlands jüngstem Zwei-Sterne-Koch, geleitet. Noack bringt seine Erfahrung aus renommierten Spitzenrestaurants wie dem „Vendôme“ und „Victor’s Fine Dining“ ein und setzt mit seiner avantgardistischen Küche neue Maßstäbe.

Mit nur 20 Sitzplätzen bietet das Restaurant eine intime Atmosphäre. Ein besonderes Highlight ist der Chef’s Table, an dem vier Gäste die Zubereitung der Gerichte hautnah erleben können – mit direktem Blick auf die Mosel.

Das „GOTTHARDT’ S by Yannick Noack“ ist von Mittwoch bis Samstag am Abend geöffnet und verspricht Feinschmeckern eine außergewöhnliche kulinarische Reise.