Maison de Ban

Eröffnung: 2. Quartal 2019


Am Weingarten 14, 60487 Frankfurt am Main
Öffnungszeiten:

Sonntag bis Donnerstag: 12.00 – 22.00 Uhr

Freitag & Samstag: 12.00 – 23.00 Uhr

Informationen zur Neueröffnung von Maison de Ban

Eine Nudelsuppe ohne Suppe und Baguettes zählt man zu den Spezialitäten des Hauses "Maison de Ban", das im Frühjahr 2019 unter der Hausanschrift Am Weingarten 14 in Frankfurt am Main neu eröffnen möchte.

Im Mittelpunkt des neues Gastro-Angebots steht die authentische vietnamesische Küche - und das qualitativ & frisch, wie man auf seiner Internetseite schreibt.

Man biete zahlreiche Vorspeisen, Salate und Suppen sowie abwechslungsreiche Hautgerichte für Gäste an. Für Gäste, die eine vegetarische oder vegane Ernährung bevorzugen, bietet man ebenfalls eine Vielzahl an Gerichten an.

Beim zu Anfang erwähnten "Baguette" als Spezialität ist beispielsweise nicht an die französische Variante zu denken. Hier handelt es sich um vietnamesischen Sandwiches. Das Baguette namens Banh Mi wird hierbei mit frischem Fleisch oder Zitronengras-Tofu, eigens eingelegtem Gemüse und hausgemachten Soßen zubereitet.

Probiert werden können aber auch Speisen wie Banh Cuon ("gedämpfte Reisnudelröllchen") oder Banh Xeo (vietnamesische Crêpes), um mal die Vielfalt der außergewöhnlichen und den meisten eher unbekannten Gerichten aufzuzeigen.

Ein "Mittagsmenu" wird immer von montags bis freitags in der Zeit von jeweils 12.00 bis 17.00 Uhr angeboten.

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Gemeldet von Olympia3000 am 18.12.2018

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